Sobre Mª Dolores
Mi historia.
Durante mucho tiempo tenía molestias al comer ciertos alimentos y fui poco a poco reduciendo su consumo.
Un buen día acudí al especialista de digestivo y tras algunas pruebas me diagnosticó Intolerancia a la Fructosa.
¿Y ahora qué?.
Acudí a una nutricionista y me ayudó a aprender a comprar alimentos para la nueva situación.
Después me han operado de un cáncer de estómago y me ha tocado volver a aprender a comer y cocinar.
Por ello quiero prestar mi ayuda a aquellas personas que estén en circunstancias parecidas a la mía, pues recetas sobre intolerancia a la fructosa hay muy pocas. Aunque cada Intolerancia tiene sus características personales espero que pueda ayudar algo.
En el enlace en instagram podrás ver mis manualidades en general en los que dedico parte de mi tiempo.