Ingredientes:

• 125 g de harina

• 2 huevos

• 50 g de mantequilla

• Un cuarto de leche

• Una pizquita de sal

• Si son dulces añade 1 g de sacarina en polvo o una cucharadita de estevia.

• Un poco de mantequilla para la sartén

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Pasos:

1. Derrite la mantequilla en el microondas.

2. Pon en el vaso de la batidora la leche, la mantequilla fundida, los huevos. la harina, la sal y la sacarina si son dulces.

3. Pon la sartén al fuego con un poco de mantequilla y caliéntala a fuego medio.

4. Llena el cucharón de la cocina con la masa, espárcela por la sartén y cuando empiece a cuajar, dale la vuelta.

5. Reserva el crepe en una bandeja sigue cocinando el resto de la masa.

6. Después ya puedes rellenar con tu comida preferida.